きく麺🍜

【今治市で味噌ラーメンが美味しいお店をお探しの方、必見！】
今回は、今治駅近くで人気急上昇中のラーメン店「きく麺（きくめん）」

地元密着型のお店ながら、丁寧に作り込まれた一杯が楽しめるとあって、今治市内外のラーメン好きの間でも話題になっています。

【今治市南宝来町にある「きく麺」ってどんなラーメン屋？】

「きく麺」は、今治市南宝来町に2022年にオープンしたラーメン専門店。
今治駅から徒歩約10分とアクセスも良好で、近隣住民だけでなく観光客にもじわじわ人気が広がっています。

特徴は、和風出汁を活かしたスープと、バランスの取れた味噌ラーメン。
シンプルな外観とは裏腹に、ラーメンのクオリティは本格的。

中でも「赤玉味噌チャーシュー麺」は、濃厚な味噌の旨味と香ばしいチャーシューが絶妙に絡む一杯です。

【注目メニュー「赤玉味噌チャーシュー麺」を注文！】

ランチタイムに訪問し、「赤玉味噌チャーシュー麺」を注文。

ラーメンが運ばれてきた瞬間、まず驚いたのはその見た目。

• 濃厚な赤味噌のスープ。

• 表面に浮かぶ香ばしいごま油の香り。

• 器いっぱいに広がる大判チャーシュー。

• 白髪ネギ、メンマ、もやしなど、彩りも食感も豊富。

まさに「今治で味噌ラーメンを食べるならココ！」と言いたくなるビジュアルです。

【赤玉味噌のスープが絶品！深みとキレのある味わい】

スープをひと口。
…これはうまい！

赤玉味噌を使ったスープは、濃厚ながら重たすぎず、鶏ガラと魚介の出汁のバランスが絶妙。
味噌のコク・甘み・旨味が凝縮された、クセになる味わいです。

にんにくや辛味は控えめで、どちらかというと万人に好かれるタイプ。
「濃いけどくどくない」絶妙な塩梅が光ります。

【チャーシューと中太麺の相性が抜群！】

麺は中太のちぢれ麺。
もちもちとした食感でスープがしっかり絡み、一口ごとに味噌の旨味が広がります。

特筆すべきはチャーシューのクオリティ。
炙りが入った香ばしさと、ホロホロに柔らかい肉質がたまりません。
脂っこすぎず、旨味だけがしっかり残る理想のチャーシュー。

たくさん乗っており、満足感も抜群です。

【今治で味噌ラーメンを探すなら「きく麺」一択！】

「きく麺」の赤玉味噌チャーシュー麺は、今治市内で本格的な味噌ラーメンを楽しみたい人に強くおすすめできる一杯です。
あっさり派にもガッツリ派にも満足してもらえる、“濃厚だけど食べやすい”絶妙なラーメン。

ボリューム、味、価格、雰囲気、どれをとっても大満足のお店でした。

「赤玉味噌チャーシュー麺」はボリューム満点で、ガッツリ食べたい人にもおすすめ。
それでいて、全体のバランスがよくて飽きが来ない味。

濃厚なのにくどくない、これはリピート確定です。

お会計後、お店の方が「また来てくださいね」とにこやかに声をかけてくださって、なんだか心まであたたまりました。

【「きく麺」店舗情報（2025年5月現在）】

 

• 住所　　：愛媛県今治市南宝来町2丁目2-26

• 営業時間：10:00〜14:00

• 定休日　：日曜・火曜

• 電話番号：070-5512-6863

• 駐車場　：あり（7台分）

• 座席　　：テーブル席6卓（4人掛け）

• 特徴　　：水セルフ／テレビ・漫画あり／ベビーカーOK

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【今治市でラーメン巡りするなら「きく麺」は外せない！】

今治市でラーメン店を探しているなら、「きく麺」は必ずリストに入れるべきお店です。
特に赤玉味噌チャーシュー麺は、味噌ラーメン好きなら一度は食べておきたい逸品。

次回は醤油ラーメンや塩ラーメンも試してみたいと思います。
今治のラーメンシーン、まだまだ奥が深そうです！