春の味覚｜NCCトーヨー住器 伊那店｜伊那市
2024年5月10日
今年最後の春の味覚。 暑くなるのが早く、すぐに夏がやってきそう。
５月のGWに新潟県糸魚川市でホタルイカを採ってきました！
去年に何度か挑戦してみたものの、タイミングが合わず影も形も見ることができなかったのですが、
今年はタイミングがGWに重なってくれたので、たくさん採ることができました。
ホタルイカの下処理をして、こごみと菜の花を混ぜてパスタにしていただきました。
とても美味しくいただき、春の味覚を堪能することができました！
去年に何度か挑戦してみたものの、タイミングが合わず影も形も見ることができなかったのですが、
今年はタイミングがGWに重なってくれたので、たくさん採ることができました。
ホタルイカの下処理をして、こごみと菜の花を混ぜてパスタにしていただきました。
とても美味しくいただき、春の味覚を堪能することができました！
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