ラーブロ｜サンウインド｜宇治市
2026年9月10日
やはり家系が最強
今回お伺いさせて頂いたのは
「漫天兄弟」さんです。
家系ラーメン（こってりラーメン）が一番人気だったのでそれと
温玉チャーシュー丼にしました。
醤油が尖っていることもなく、豚感が強いスープでした。
麺は家系特有の中太で短い麺。。。
本格的な家系ラーメンのスープというより、資本系（町田、魂心家）のスープに近い感じ
私個人の意見としてはやあり我道家さんの醤油が効いていて熟成感があるスープが大好きです
漫天兄弟さんも非常に食べやすい家系ラーメンだったのでまあた行こうと思います
次は鶏こってりラーメンを食べてみようかな、、、
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