カップラーメンと言えば・・。|土佐トーヨー住器|土佐市
2026年5月29日
ご当地ラーメン
カップラーメンと言えばなんですか?
日清のカップヌードルが人気かな?でも四国なら金ちゃんヌードルでしょ!!
小さいころから食べなれたのが徳島製粉の金ちゃんヌードルでございます。
小さいころから食べなれたのが徳島製粉の金ちゃんヌードルでございます。

金ちゃんヌードルは徳島製粉が1973年に発売したカップ麺です。しょうゆベースのあっさりした味わいが特徴で、四国や静岡、沖縄などでは昔から定番商品として親しまれているようです。
かやくと粉末スープが別の袋に入ってるのがカップヌードルとは違う点の一つです。

かやくの感じはカップヌードルと大差がない(笑)

かやくとしてはどちらもエビや卵、ネギなど定番具材を使用しています。
ただしカップヌードルには有名な「謎肉」が入っており、具材のボリューム感があります。一方の金ちゃんヌードルは豚肉チップや椎茸が入り、どこか昔ながらの中華そばを思わせる構成です。

カップヌードルはスパイス感が強く、濃厚でジャンキーな味わいです。
一方、金ちゃんヌードルはしょうゆラーメンらしさが残る優しいスープ。豚肉の旨みや椎茸の風味も感じられ、最後まで飲みやすい仕上がりになっています。
カップヌードルの麺は細めでスープとの一体感が強いのが特徴。
対して金ちゃんヌードルはやや太めでコシがあり、麺そのものの存在感があります。
カップヌードルはフォークで食べるイメージですが金ちゃんヌードルはやっぱり割りばしかな?
優しい感じのスープが金ちゃんヌードルが好きな点。
そして金ちゃんヌードルの容器はプラスチックで空気がサンドイッチした構造で保温性がいいのが特徴この容器使って温泉卵が作れるとか・・・?
皆さんも食べ比べてみてください。
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