高知でチキン南蛮はチキンナンバンそしてソースは・・。｜土佐トーヨー住器｜土佐市
2025年12月3日
高知のチキンナンバンはオーロラソースなんですよね。
チキン南蛮と言えば宮崎県なんですよね。
高知でチキン南蛮と言えば宮崎のものとはだいぶん違う。
高知でチキン南蛮と言えば宮崎のものとはだいぶん違う。
呼び方もチキンナンバンとカタカナ表記が多いような？
たぶん高知に昔からあるお弁当屋さん併設のコンビニ『くしんぼう如月さん』のチキンナンバン弁当がとっても一般的で県民のソウルフードなんですよね。
そしてチキンナンバンの有名店『鳥心』さん。かなりのボリュームのあるチキンナンバン定食が有名です（個人的にはこちらのお店の酢だれ定食やチキンカレーが好きなんですが）
これらのチキンナンバンのソースがオーロラソースなんですよんね。
鳥心さんのチキンナンバン昔はとってもリーズナブルだったんですが人気もさることながらお値段もかなり値上がりしておりなかなか行けない。
土佐市高岡にある地のもん広場ハレタのレストランのチキンナンバンがこちら・・こちらではチキン南蛮定食と表記ですがボリュームもそこそこで鳥心さんのソースに似ておいしいんですよね。
普段は油淋鶏定食の方をいただくことが多いのですがこのチキンナンバンも時々食べたくなるのです。
普段は油淋鶏定食の方をいただくことが多いのですがこのチキンナンバンも時々食べたくなるのです。
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