貝焼き美味い 長太郎貝、サザエ、メヒカリ｜土佐トーヨー住器｜土佐市
2025年11月19日
先日貝焼きのお店で呑んだけど美味しかったなあ。
高知市内の居酒屋さんで網焼きをいただきました。
サザエはよくありますが高知らしいのは長太郎貝かなホタテのような形で鮮やかな貝でヒオウギ貝ともいうらしい。
にろぎの干したやつとかメヒカリなんかも美味しいですよね。
お刺身とこの貝の網焼きでめちゃくちゃ満足しちゃいます。(笑)
お肉より貝の方が満足感が高かったりして(笑)
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