加茂のブログ４回目｜マドプラス＋｜姫路市

早いものでもう5月になりました。

山の方では朝晩はまだ少し肌寒い日もありますが、日中はずいぶん暖かくなってきて、

田んぼや畑仕事をしていると「今年もこの季節が来たなあ」と感じます。

この時期になると、我々のような山の田舎者はなかなか忙しくなります。

田植えの準備をしたり、草刈りをしたり、夏野菜の苗を植える準備をしたりと、休む暇もありません。

冬の間は静かだった田んぼや畑も、5月になると一気に動き始めます。

ホームセンターの苗売り場を見るだけでも楽しくて、ついつい予定に無い苗まで買ってしまいます。

私事ではありますが、今年は久しぶりにトウモロコシを育てようと思っています。

トウモロコシは育てる楽しみもありますが、やはり採れたてをその場で食べるおいしさは格別です。

スーパーで買うものも十分おいしいのですが、自分で育てたものを収穫してすぐ茹でたトウモロコシは甘みも香りも全然違います。

ただ、問題はイノシシです。

うちの地域では、トウモロコシを作るとかなりの確率でイノシシにやられます。

人間が「そろそろ収穫だな」と思う頃を見計らったように畑へ入ってきて、一晩で全部食べられてしまうこともあります。

そのため、ここ数年はなかなか作る気になれなかったのですが、今年は同じく被害が出やすいジャガイモが順調に育っているので、「今年はいけるんじゃないか」と思い立ちました。

もちろん油断はできませんので、様子を見ながら対策もしっかりやるつもりです。

せっかくなので、今年こそ無事に収穫までたどり着いてほしいものです。

トウモロコシのような野菜は、ある程度広さのある畑が無いと難しいかもしれませんが、家庭菜園そのものは意外と手軽に始められます。

最近はプランターでも十分育てられる野菜が多く、トマトやナス、ピーマンあたりは初心者でも挑戦しやすいと思います。

毎日水をやっていると少しずつ大きくなっていくのが見えて、育てる楽しさがあります。

特に子どもがいる家庭では、一緒に育てるとかなり喜ぶと思います。

自分で育てた野菜は不思議とちゃんと食べるんですよね。

そして、個人的におすすめしたいのはバジルです。

意外かもしれませんが、バジルはかなり育てやすいです。

ちょっと大きめのホームセンターへ行けば苗は普通に売っていますし、プランターでも十分元気に育ちます。

しかも成長が早く、どんどん葉が増えるので「育てている感」があります。

採れたてをピザに乗せたり、トマトと一緒にサラダにしたり、パスタに入れたりすると香りが本当に良くて、市販の乾燥バジルとはまた違ったおいしさがあります。

水やりをして葉っぱの香りを嗅ぐだけでも、ちょっと気分が良くなるのでおすすめです。

これから暑くなってくると大変な作業も増えますが、季節を感じながら土に触れる時間というのはやっぱり良いものですね。

よろしければ皆さまも、今年は何かひとつでも育ててみてはいかがでしょうか。