事前に予約して大正解！市電が見える特等席｜ひろけん廿日市店｜廿日市市

お盆休暇中に学生時代の友人3人で集まり、久しぶりのランチに行ってきました。
今回選んだお店は、広島駅の商業施設「ミナモア（minamoa）」西館3階のmiobyDoTS（ミオバイドッツ）さんです。

今回は県外から帰省した友人も一緒ということで、広島らしさを存分に感じられるお店をチョイスしました。

お店の奥に進むと、大きなガラス張りの窓が広がっています。
私たちは事前に席を予約していたので、市電の発着をすぐ目の前で眺められる窓側の席に案内してもらうことができました！

高架へと乗り入れてくる路面電車の姿は迫力満点で、これには県外から帰省した友人も大喜び。おしゃべりも最初から大盛り上がりです。

ミオバイドッツさんのメニューは、地元の新鮮な食材にスパイスや発酵食品を掛け合わせた、体に優しくエキゾチックな料理が特徴。

迷った末に、私たちは「サゴタニ牧農唐揚げプレート」を注文しました。

プレートの内容は、バターミルクに漬けた若鶏の唐揚げ・3種の選べるデリ・おにぎり・野菜スープで「選べるデリ」は6種あり、私は枝豆とパプリカのスペイン風オムレツ・南瓜のマリネ・夏野菜の揚げ浸しの3種を選びました！

運ばれてきた瞬間、その彩りの美しさに思わずうっとり。一品一品がとても丁寧に作られていて、どこから箸をつけるか迷ってしまうほど見た目も抜群です。

そして何より驚いたのが、メインの唐揚げのサイズ！

想像以上に大きくてボリューム満点の握りこぶしサイズの唐揚げが2個お皿にのっていて、3人とも思わず「お、大きい…！」と声を揃えてびっくりしてしまいました。

この大ぶりの唐揚げ、衣がしっかりとしたカリカリ食感で食べ応え抜群！

バターミルクに漬け込まれているおかげで、中は驚くほどジューシーで柔らかく、衣の香ばしさと旨味がジュワッと広がって最高の美味しさです。

願わくば…ナイフが欲しかった。

「これ、絶対おにぎりおかわりしよう！」なんて最初は話していたのですが、大満足の唐揚げとデリをすべて平らげる頃には、3人ともすっかり超満腹に（笑）。

「おにぎりおかわりしたかったのに、本当にお腹いっぱいで入らない…！」と嬉しい悲鳴をあげるほど、大満足のボリュームでした。

デリも素材の味がしっかり活きていて非常に美味しく、優しい味の野菜スープも相性抜群で、お腹も心も満たされるワンプレートでした！