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PATTOリクシル マド本舗

ミヤザキトーヨー住器

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梅仕事その後

2022年6月21日

いつもの事なんやけど。自分にガックリガクガクする瞬間。
用事済ませて夕方帰宅して、「梅仕事」さあやるぞ!!!ってルンルンして
買い物袋開けて「あ・・・」
 
ああああああああああああああああああああ!!!!
 
ホワイトリカーと氷砂糖は買ったけど、肝心の塩忘れる(-_-;)
ああああああああああああああああああああああああ!!!!
って家の中徘徊して、家の仕事段取りして買いに行く・・・・
 
でまあ、なんとなく晩御飯作るのと同時進行でいよいよ「梅仕事」
無農薬の地のモノ。予想以上に酷くて選別しながらの作業は全然進まない( ノД`)シクシク…
6kgのうち半分の3㎏は梅干しになるけど、1kgはとても人にあげられるレベルではない。
梅を押し売りして下さった農家さん無償であげようかな♡
2㎏は何とか行けそうだが、それでも結構キビシイ。
 
今年は少し漬ける配分を変えてみた。(画像右)

梅 1kg
氷砂糖 100g(今の段階では50g)
塩 130g
ホワイトリカー 50cc
 
残り半分の1.5㎏はあまりにも傷がひどく醤油漬けにしました。
さてどうなるか楽しみ(^^♪(画像左下)
 
残り1.5㎏は斑点がひどすぎるので甘さ控えめ梅酒にしました。
(画像左上)
 
そしたら息子が帰宅して「おお( ´∀` )梅干し甘めにしてよ~~」
なんか云うてましたが「うんうん」って聞くふりしてスルーww
アタシは甘い梅干し好きじゃないんだけど・・・
 
まああと10kg来るんで、その時には甘めの奴チャレンジしようかと
思っております。
梅仕事その後 ミヤザキトーヨー住器のブログ 写真1
1kgくらいならジップロックで、カリカリ小梅なら梅酢に漬けるだけで簡単にできますよ(^^♪
ぜひあなたも「梅仕事」チャレンジしてみてください(^^♪

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  • 店舗名
    PATTOリクシル マド本舗 ミヤザキトーヨー住器
  • 法人名
    宮崎トーヨー住器株式会社
  • 代表者名
    宮崎 誠
  • 所在地
    〒910-0001 福井県福井市大願寺1-4-10地図
  • 許可番号
    福井県知事 許可(般-3)第9655号
  • 資格
    建具工事業
  • 創業・起業
    1981年
  • 沿革
    1971年5月28日 宮崎木工株式会社設立
    1981年8月12日 宮崎トーヨー住器株式会社設立

取扱施工内容

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  • 窓マイスター

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