水切ヨーグルト｜ミヤザキトーヨー住器｜福井市
2026年6月1日
無事
思った以上にワタシにしては大成功！！
出た水はホエイ（ホエー）と云って、栄養価が高く捨てずに使えるそう。
スープに入れたり、お肉を漬けこむと柔らかくなったりするらしい。
とりま冷凍庫に有った、鶏もも肉を漬けこむ。唐揚げでもしようかなと。
本体はこんな感じ。
ネットリで酸味が和らぐので、濃厚でこのままでも充分美味しい(^^♪
クリームチーズの代用として、お菓子作りや酒のアテなんかにもなる。
クリチよりカロリーも低いし、お値段もお安いし良いアイテムを見つけた(^^♪
この日の夕餉は1人にも関わらず、すんごい遅い時間になってしまったので
軽めにしようと。炙り粗削り鰹節を、水切ヨールグトを和風に醤油と一味。
ディップしてガブガブ飲む(笑)
ああ、水切ヨーグルトはマヨネーズの代用品にもなるなぁと
ザブザブお酒がススムwwでもちゃんと、明るくなるころには目覚め
お弁当は無事出来ました( ´∀｀ )
水切ヨーグルトはドレッシングにも、使えるそう。
ワタシの事なので、暫くハマって作り続けるでしょうww
皆さんもお試しあれ( ´∀｀ )
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