大根の皮｜ミヤザキトーヨー住器｜福井市
2026年1月17日
カサ増し
大根や白菜、キャベツが安くて嬉しい( ´∀｀ )
全部冷凍できるので、ストック野菜として使えるのも嬉しい( ´∀｀ )
大雑把なワタシなので毎月の食費がいくらか、実は把握してない(￣▽￣;)
でもPayPayを使うようになり、日用雑貨品消耗品、嗜好品、ちょっとした外食などと
併せて約10万円くらい使っているので、それが安いのか高いのかは分からんが(￣▽￣;)
1日平均3,333円として。家族3人で1人当たり1,111円で。そのうち食費が8割占めたとして
888円で、2食だから1食あたり444円かなぁ・・・・
なんて思いながら大根の皮をみじん切りにし、ミンチ肉と炒める。
毎週では無いが、隔週でクイックパック、ミールキットが届く。
ここは味が濃いので、1.5倍から2倍のカサ増しをした方が丁度いい。
最近はミールキットが豊富で試してみたいのは山々なんだが
どうもワタシの場合、こう云うレシピが有ると逆に手が遅くなり
段取りも悪く、夕餉の仕上がりが大幅に遅れてしまう(￣▽￣;)
しかもww時間がかかった割に食卓費いつも以上に貧相ww
クイックパックの麻婆豆腐は3人前で610円。この日の食費をざっと計算すると
1,500円ほどかな。及第点では無かろうかと思うんですがね･･･
大根本体は、コンソメで煮てバター風味に仕上げてみました( ´∀｀ )
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