お弁当どうします？
2025年6月11日
たまに職場で作る事もあるそうです。
たまに職場でカレーを作ったりするのと、こちらの仕込みの具合も有るので
当番日前日に確認します。
「おかずが有るなら、持っていくよ？ご飯だけなら要らない。
あとは簡単なキャベツの千切り宜しく」
････畑の収穫物も増え始め。
これらを駆使したおかずや常備菜も増え始め。
冷蔵庫及び冷凍庫にはいつも何かしら完備してるし。
何より、ぬか漬けが出来るようになったのは今年一番のワタシの
成長かも知れない°˖☆◝(⁰▿⁰)◜☆˖°
勿論梅干しも売るほどある。
しかしながら食品衛生法の改正により、農家などが個人で製造・販売する手作りの梅干しを、
道の駅や産直などで販売するのが難しくなる可能性が高まっているらしい。
2018年の改正で、漬物の製造販売には保健所からの営業許可が必要となり、
以前のように気軽に販売することができなくなったんだってさ。
逆を返せば、営業許可証だけ取れたら売れるって事だよね。
弁当屋さんも梅干し委託販売をする予定はないが
おかずは有ったので出勤時間に間に合うようにササっと簡単に
作ったお弁当がコチラ。
そして彼のお弁当を作り終えると同時に
余りもので少し時間のかかるお弁当が無事。出来た事をご報告します。
半額たらカツの玉子とじです。
北陸地方も昨日から梅雨入りしました。
ヌコ様に食べられないよう目を光らせながら、食中毒予防に
お弁当を良く冷ます。
工事の遅れなど出てくる可能性がありますので、
ご理解の程よろしくお願いいたします。
皆様も安全第一にお過ごしください。
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