金沢の思い出
2025年1月3日
やっぱ違うな、と。
福井県で獲れるズワイガニのオスを越前ガニ。
メスはセイコガニと呼ばれ、どちらも絶品で今年は大漁らしいが
昨年口に出来たのは金沢と、カニ汁ww
セイコガニは自然保護の為、１２月末までと期間が決まっており
お正月は外国産の冷凍蟹を食べる界隈ww
とは言え♡金沢で食べたモノは美味しかったしビジュも最高☆彡
お酒がススム以外何者でもないww
この日のメンツは愛知県、静岡県、石川県、福井県の師範集まりで豪勢なお食事会となり
参加してよかった～～～～～( ´∀｀ )
味もさることながら、店の雰囲気、店員さんの接客、演出、カトラリー等等
温故知新が上手くMIXされてて老若男女問わず、楽しめる。
少しお高め感が有るので若い男女のグループやカップルさんも、場に合う飲み方や
楽しみ方でマナーを守った活気が、心地いい空間。
偏見かも知れないが、福井ちょとあるある。
若いオーナーのお店や常連客がメインのお店にはワタシのような年配で一見は
かなり怪訝そうに接客される事も多く、居心地が悪くなって直ぐ出る事、多々あるww
某スーパーの店員さんはいつも機嫌悪いし(^-^;（常連さんには優しい）
自分もそうならないように気を付けなきゃなって。云うと。
「お前はどこへ行っても何をしてても、すぐ友達になるのをやめてくれ(´-∀-｀；)」
おこられたwww
さあ今年は、どこへ行って何を食べて何を飲んで誰と友達になろうかな( ´∀｀ )
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