餃子を包むのが嫌いな人が通ります

餃子もハンバーグも食べるのは大好きなんだけど、作るのは嫌い(´-∀-｀；)
「なんで？」って子供達に聞かれたから「どっちも手がベニョベニョするやん」
とても呆れられ「洗えば良いじゃん（オコ!!!）」激怒されたが無視し続け、今に至る。
　
最近は袋ごと揉んで、フライパンに絞り出し焼くという技も覚え
少しハンバーグも作るようになったが、餃子を包むのは面倒くさいので
今までよく見て来たライフハックを真似してみたよ。

油ひいたフライパンに餃子の皮を隙間ないように並べ、種を入れて何となく平たくして
また餃子の皮を置いて、焼くだけ( ´∀｀ )
ひっくり返さなくても蒸し焼きにするからＯＫ!!!
だいたいひっくり返す時も失敗する人です(;^ω^)ただ、これだと食べにくくて
前回かなり非難GＯＧＯ!!だったので、今回は放射切りにした所大変好評でした( ´∀｀ )
　
因みにお好み焼きも放射切りタイプですが、最近キャベツが恐ろしく高くて
おうちお好み焼きが出来ない状態です。この日は、天ぷらで使った衣が余ったので
それを再利用して、ちょっとだけお好み焼き。
　
今年年始に起きた能登半島地震で甚大な被害を受けたスギヨさんですが
一部工場が復帰し出荷できるようになったとの事。応援も込めて久しぶりに
「香り箱」を購入し早速頂くと、ホンマうまい(´；ω；`)ｳｯ…泣けてくる～
　
そしてこの日は、冷凍して有った分を引っ張り出してきて
キュウリと「簡単合わせ酢」でカニ酢風。コレはコレでホンマうまい!!!
キッチンドリンカーのお酒がススムくんですww
　

朝仕込んでおいた「塩玉子」も程よく塩入ってて、でももう少し半熟っぽくが目標。


　
色気は無いけど茶色いお弁当は美味しいって思ってる。
そろそろ暖かくなるので、今年はどんな冷やしメニューにして
驚いてもらおうか楽しみです°˖☆◝(⁰▿⁰)◜☆˖°