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福井名物「しおうに」「へしこ」「東尋坊」

2023年12月11日

ウェルカムフクイ!!!

北陸新幹線開通まで約3か月になり、あちこちでおまつりムード( ´∀` )
今年最後の晴天週末かもって土日。観光客気分で東尋坊へ!!!
 
福井名物「しおうに」「へしこ」「東尋坊」 ミヤザキトーヨー住器のブログ 写真1
天気がイイ事も有り、カニシーズンでもありいつもより賑わう東尋坊。
福井名物「しおうに」「へしこ」「東尋坊」 ミヤザキトーヨー住器のブログ 写真2
でもやっぱ、見下ろすと足がすくむ( ̄▽ ̄;)
いつもよりは穏やかな海面だけれど、波は高くて怖い( ̄▽ ̄;)
東尋坊の本当のお目当ては裏路地のお姉さんが営むお店。
 
ダメもとで「しおうに」有る?聞くと「あるよ~」
7月がウニシーズンなのでその時期仕込む「しおうに」
知る人ぞ知る隠れ家的名店なので、もうないかなぁって思ってたら
丁度ごそごそ出して来てて、それでも残りは多くもなくラッキー°˖☆◝(⁰▿⁰)◜☆˖°
 
少しだけ悩んでいると「買わんでもいいよwwwwwww」相変わらず商売っ気が無く
「味見だけでイイよwwww」味見じゃない量のしおうにと、ホタルイカの干物を手渡され
しおうにを舐めると一気に欲しいが加速する°˖☆◝(⁰▿⁰)◜☆˖°
 
料金は一律3500円
 
福井名物「しおうに」「へしこ」「東尋坊」 ミヤザキトーヨー住器のブログ 写真3
 
みっちり入れてくれるwwwww
グラム量ったら123gうわぁ~・・・・改めて感動する!!!!
某店舗のお取り寄せサイトと比べると・・・・
 
福井名物「しおうに」「へしこ」「東尋坊」 ミヤザキトーヨー住器のブログ 写真4

福井名物「しおうに」「へしこ」「東尋坊」 ミヤザキトーヨー住器のブログ 写真5
その差は歴然。しかし味はどちらも遜色なし!!!
お正月も近いし、奮発°˖☆◝(⁰▿⁰)◜☆˖°
このしおうに。お酒のアテにもご飯のお供にも合うのよね(^^♪
って事で今日は、同じく「へしこ」(サバのぬか漬け)福井名物でおにぎりの具( ´∀` )
 

福井名物「しおうに」「へしこ」「東尋坊」 ミヤザキトーヨー住器のブログ 写真6
 
これ、お茶漬けも美味しいのよね(^^♪
「へしこ」は山竹田ってトコロに「大すぎ料理旅館」ってこりゃまた
隠れ家的名店が有って、そこの「へしこ」が絶品なのよ!!!
市販のだと塩辛すぎて食べられないんだけれど、ここのは良き塩梅で
お酒もご飯も進んじゃう!!!!
 
ワタシも旅行に行くと観光地よりも、地元のスーパーや道の駅巡りが楽しくて
そこの地元の方に名産品とか聞くんです( ´∀` )
隠れ家的お店が出るわ出るわで楽しいんですよ!!!
是非皆様も、福井にお越しの際はガイドブックに載らないようなお店見つけて
楽しんでくださいね!!!!
福井名物「しおうに」「へしこ」「東尋坊」 ミヤザキトーヨー住器のブログ 写真7
美味しいお酒飲めるところ、ご案内しますよ~( ´∀` )←連れてって°˖☆◝(⁰▿⁰)◜☆˖°

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